ORGANIC SUSHI je sushi bar s příjemnou atmosférou a
minimalistickým moderním vzhledem v klidné ulici Mečislavova 8 v Praze.

Vynikající sushi🍣delikatesy se vytváří z kvalitních
surovin z celého světa i lokální sféry.
Základem je dobře uvařená rýže, čerstvé🐟ryby z moře nebo volných sádek a kvalitní bio🥑zelenina.
Nechybí ani vychlazené nefiltrované🥂prosecco nebo velice oblíbená domácí🥤limonáda.

„Mluvením rýži neuvaříš!“
– [.sushimaster]

12453886
[.kontakt.Pavel.Pálenský]

OTEVŘEN⭕!

Úterý - Pátek
12:00 - 22:00

Sobota - Neděle
16:00 - 22:00

Copyright© 2018 Pavel Pálenský Všechna práva vyhrazena.

DRINK.MENU

[.Prosecco] 🥂

INTEGRALE
ROSÉ

• nefiltrované ultra suché prosecco, živé 
• svěží a ovocná chuť
 

90Kč / 650Kč

INTEGRALE
BIANCO

• nefiltrované ultra suché prosecco, živé 
• svěží a jemná chuť
 

90Kč / 650Kč

CA´DI RAJO
LEMOSS

• nefiltrované ultra suché prosecco, živé 
• svěží a ovocná chuť

90Kč / 650Kč

BEPIN DE ETO
BRUT, DOCG

• sušší, svěží a pitelné
• výrazná kyselinka v závěru 
 

95Kč / 690Kč

BEPIN DE ETO
FLAVÉ, BRUT

• sušší, elegantní harmonické
• plná ovocná chuť
 

95Kč / 690Kč

BEPIN DE ETO
VAISS, EXTRA DRY

• sladší, éterické elegantní
• sametová a ovocná chuť

95Kč / 690Kč

[.Domácí.limo] 🥤

Organic Flower 🌱

• limonáda z bezového květu a aloe vera
• BIO borůvky a malina a jahoda
• BIO limetka, citrón a pomeranč
• Nana máta

90Kč

Matcha Flower 🌱

• osvěžující koktejl ze zeleného čaje
• speciální ochucení
• BIO citrón
• Nana máta

100Kč

[.BIO.čaj] 🍵

Zenzerō HomeMade

• nakládaný zázvor v medu
• Nana máta
• BIO citrón

130Kč

Brahmi

• bylinný čaj, bez teinu, blahodárné účinky
• extrakt 6ti letého červeného kořene ženšenu
• extrakt z jujuby

150Kč

[.Nealko.pivo] 🍺

Maisel's Weisse Nealko

• nezaměnitelní chuť bavorské pšenice
• svrchně kvašené osvěžující, cit. aroma

80Kč

[.obīdky] .AKCE-30%‼️12-15h

Kuma 12ks

🥑 Abokado 4ks • BIO avokádo [.Peru]
🐠 Sake Nigiri 2ks • losos ORGANIC Label Rouge [.Irsko] 
🐟 Maguro Nigiri 2ks • žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
🍘 Sakeshirō 4ks [.losos/.bio.avokádo/.bílý.sezam]
🌱 GomaWakame Vegan • mix mořských řas • bílý přažený sezam • sezamový a rýžový olej
 
 
350Kč 455Kč

Otsuru 14ks 🌱

🥑 Abokado 3ks + Nigiri 1ks • BIO avokádo [.Peru]
🥒 Kappa 3ks • BIO okurka [.Německo]
🌱 Oshinko 3ks • žlutá nakládaná ředkev [.Japonsko]
🌱 Gobo 3ks • marinovaný kořen lopuchu [.Japonsko]
🌱 Nigiri Inari 1ks • sladké zauzené tofu [.Japonsko]
🌱 GomaWakame Vegan • mix mořských řas • bílý přažený sezam • sezamový a rýžový olej
 
350Kč 455Kč

Hitoku 12ks

🐠 Sake 3ks + Nigiri 2ks • losos ORGANIC Label Rouge [.Irsko]
🐟 Tekka 3ks • žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
🍘 SakeAbokado 4ks [.losos/.bio.avokádo/.bílý.sezam]
🌱 GomaWakame Vegan • mix mořských řas • bílý přažený sezam • sezamový a rýžový olej
 
350Kč 455Kč

Goku 14ks

🐠 Sake 6ks + Nigiri 1ks • losos ORGANIC Label Rouge [.Irsko]
🐟 Tekka 6ks + Nigiri 1ks • žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
🌱 GomaWakame Vegan • mix mořských řas • bílý přažený sezam • sezamový a rýžový olej
 
 
370Kč 481Kč

STARTER.MENU

[.Salátky] 🥗

GomaWakame 🌱

• mix mořských řas
• bílý přažený sezam
• sezamový a rýžový olej
 
200Kč

Kimuchi 🌱🌶️

• domácí pikantní korejské zelí dle tradiční receptury
• černý natural sezam 
• netradičně bez rybí omáčky =)
 
220Kč

Sakādo 🐠🥑

• ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
• celé BIO avokádo, japonská majonéza
• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
 
300Kč

Tekkādo 🐟🥑

• žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
• celé BIO avokádo, japonská majonéza
• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
 
330Kč

[.Polévky]🥣

Miso Kurō 🌱

• tmavá miso pasta
• houba shitake [.Japonsko]
• řasy wakame, měkké tofu
• BIO jarní cibulka [.Česko]
• bílý pražený sezam
 
150Kč

Suimonō Tsurai 🐠🐟🦐🌶️

• pikantní rybí vývar
• rybky a krevety
• BIO jarní cibulka [.Česko]
• sezamový olej
• černý natural sezam
 
180Kč

SUSHI.MENU

[.Sashimi] 🔪

[.Nigiri] 🍣

[.Hosomaki] ⭕

[.Uramaki] ⭕

Sakeshirō 10ks 🐠🥑🥒

• bílý pražený sezam
• ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
• BIO avokádo [.Peru]
• BIO okurka [.Německo]
• japonská majonéza
 
 340Kč

Kyabia 10ks 🐠🥑🥒

• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
• ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
• BIO avokádo [.Peru]
• BIO okurka [.Česko]
• smetanový krém [.Česko]

360Kč

Supaishīmaguro 10ks 🌶️🐟🥒

• černý natural sezam
• žlutoploutvý tuňák AAA [.Srí.Lanka]
• BIO okurka [.Česko]
• pikantní zauzená omáčka
 
390Kč

Ryūjin 10ks 🥑🥑🐍

• uzený a marinovaný úhoř [.Japonsko]
• BIO avokádo [.Peru]

• BIO okurka [.Česko]
• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
• domácí úhořová omáčka

460Kč

Kibuka 10ks 🐍🐍🥑​

• uzený a marinovaný úhoř [.Japonsko]
• BIO avokádo [.Peru]

• BIO okurka [.Česko]
• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
• domácí úhořová omáčka

490Kč

[.Deluxe.sety] 🍱

Sakeshimō 12ks 🐠

• ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
• BIO avokádo [.Peru]
• BIO salát [.Německo]
• BIO okurka [.Německo]
• japonská majonéza
N • Sake 2ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]

510Kč 660Kč

Magurōbushi 12ks 🐟

•  uzený a sušený tuňák
• žlutoploutvý tuňák AAA [.Srí.Lanka]
• BIO okurka [.Německo]
• zauzená kimchee omáčka
N • Maguro 2ks – žlutoploutvý tuňák AAA [.Srí.Lanka]

530Kč 690Kč 

Ebikō 12ks 🦐

• tobiko wasabi [.kaviár.z.létajících.ryb]
•  tygří kreveta vařená na páře [.Kolumbie]
• cream cheese [.Česko]
• BIO avokádo [.Peru]
• Ebi 2ks –  tygří kreveta vařená na páře [.Kolumbie]

550Kč 720Kč

Kotōbuki 30ks 🦐​🐠​🐟

•  Ebikō 10ks [.kreveta/avokádo/lučina/kaviár]
    •  Sakeshimō 10ks [.losos/avokádo/okurka/salát/jap.maj.]
    •  Magurōbushi 10ks [.tuňák/okurka/kimchee/suš.tuňák]

1150Kč 1500Kč

Fūjin 34ks 🦐​🐠​🐟🌱​

N • Sake 2ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
    • Maguro 2ks – žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
    • Inari 4ks – sladké zauzené tofu [.Korea]
U • Ebikō 5ks [.kreveta/avokádo/lučina/kaviár]
    • Sakeshimō 5ks [.losos/avokádo/okurka/salát/jap.maj.]
    • Magurōbushi 10ks [.tuňák/okurka/kimchee/suš.tuňák]
F  • Oroshirō 6ks [.salátová.rolka/variace.zeleniny]

1450Kč 1900Kč

[.Fusion.sety]🌀

KU-MAKI 26ks ​🐠​🐟

H • Sake 8ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
• Tekka 8ks – žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
U • Sakeshirō 10ks
[.losos/bio.avokádo/bio.okurka/jap.majo./bílý.sezam]

600Kč 790Kč

MO-KU 20ks 🦐​🐠​🐟🐍

N • Sake 1ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
    • Maguro 1ks – žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
    • Ebi 1ks – kreveta na páře [.Kolumbie]
    • Unagi 1ks – uzený a marinovaný úhoř [.Japonsko]
H • Sake 8ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
    • Tekka 8ks – žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]

700Kč 950Kč

JIN-SU 48ks 🦐​🐠​🐟🌱​

• Sake 2ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
    • Ebi 2ks – krevety na páře [.Kolumbie]
H • Sake 8ks – ORGANIC losos Label Rouge [.Irsko]
    • Ebi 8ks – krevety na páře [.Kolumbie]
    • Tekka 8ks – žlutoploutvý tuňák [.Srí.Lanka]
    • Kappa 8ks – BIO okurka [.česko]
U • Sakeshirō 10ks [.losos/bio.avokádo/bio.okurka/jap.majo./bílý.sezam]

 

1100Kč 1500Kč

VEGAN.MENU

[.Nigiri]🌱

[.Hosomaki]🌱

[.Deluxe.sety]🌀

JO-DO 16ks 🌱

• Oshinko 4ks – žlutá nakládaná ředkev [. Japonsko]
• Abokado 4ks – BIO avokádo [. Peru]
• Gobo 4ks – marinovaný kořen lopuchu [. Japonsko]
• Kappa 4ks – BIO okurka [. Německo]

300Kč 410Kč

Oroshirō 10ks 🌱

• nakládaná ředkev [.Japonsko]
• BIO avokádo [.Peru]
• BIO okurka [.Německo]
• marinovaný kořen lopuchu Gobo [.Japonsko]
• domácí švestková omáčka Hoisin
• rýžový papír • BIO salát [.Německo]
N • Inari 4ks – sladké zauzené tofu [.Korea]

500Kč 650Kč 

KYO-KUN 48ks 🌱

• Abokado 8ks – BIO avokádo [.Peru]
• Oshinko 8ks – žlutá nakládaná ředkev [.Japonsko]
• Shitake 8ks – marinovaná houba [.Japonsko]
• Kappa 8ks – BIO okurka [.Německo]
• Gobo 8ks – marinovaný kořen lopuchu [.Japonsko]
• Inari 8ks – sladké zauzené tofu [.Japonsko]

750Kč 980Kč